Каждый день с 16 до 19 часов в «Лобби-баре» отеля Radisson Collection, Moscow можно попробовать различные виды чая и закусок. Гости сами могут собрать сет, выбрав сорт чая, один из четырех наборов выпечки и варенье. Чай подается в 500-миллилитровых чайниках. В программу вошли три китайских моносорта, достаточно известных и популярных. Они станут введением в мир китайских чаев для тех, кто от него был далек, да и знатоков они радуют всегда и везде. Дянь Хун Цзинь Хао («Золотой пух») — это приятный и очень ароматный черный чай, с немного терпким вкусом, отдающим сухофруктами. Да Фо Лунцзин («Колодец Дракона из Да Фо») — один из вариантов знаменитого зеленого чая Лунцзин, во вкусе которого можно угадать не столько зелень, сколько сладость, орехи и даже семечки. «Бай Хао Инь Чжень» («Серебрянные иглы с белым ворсом») обладают сладким ароматом травы, клевера, аниса и тмина и легким вкусом. Тем, кто любит купажи, рекомендуем «Московский» купаж черного чая. Можно заказать и сборы из брусничного, смородинного и малинового листа, и сбитень. Аккомпанируют чаю рогалики, калачи, крендели и коврижки и варенье. Если же вы собираетесь плотно поесть, то закажите блины с осетровой или лососевой икрой.