Жаренные с коньяком фаланги камчатского краба с томатами конкассе (без кожицы и семян) и пряным горчичным соусом... Попробовав их зимним днем в сочинском порту, вы буквально воспарите на крыльях над яхтами и шпилем Морского вокзала. Это просто божественное блюдо — и легкое, и заряжающее энергией на целый день. Как хорошо, что их добавили в меню La Terrazza Marina. На закуску перед крабами теперь можно заказать жареный камамбер в сухарях с крекером и сливовым вареньем, а продрогшим на морском ветру подойдет грандиозное пышущее жаром соте из тигровых креветок, миникальмаров, морского гребешка и мидий в соусе «том ям».