С наступлением курортного сезона «Дельфин и Русалка», к радости жаворонков, открыт уже с 7:00, а совы могут прийти до полудня. Кто считает кашу на завтрак чем-то незатейливым, тот просто не пробовал кашу с диким рисом, вишневым соусом и черешней или рисовую с кокосовой эспумой, манго и свежей малиной. Для тех, кто предпочитает плотный завтрак, шеф предлагает пшеничную кашу с ростбифом. блины из шпината с риетом из лосося и икрой, французский зеленый омлет с салатом или оладьи с тартаром из форели и зеленым луком. Сладкоежки особенно оценят нежную бриошь с клубникой, а также творожную запеканку с вишневым вареньем и сметаной. По традиции, каждому утреннему посетителю «Дельфин и Русалка» дарит бокал ледяного игристого. Что нужно для того, чтобы день удался? Вкусный и полезный завтрак с живописным видом на море и белоснежные красавицы-яхты.