С 1 по 5 марта в тропиках гастролирует лондонский бренд The Marshmallowist, который первым стал выпускать маршмеллоу для гурманов. Его основательница и шеф-кондитер Уна Симмс регулярно собирает восторженные отзывы британской прессы, а в число ее клиентов входят дома Alexander McQueen и Roland Mouret, универмаги Harrods и Harvey Nichols. Уна Симмс создает маршмеллоу с нежнейшей текстурой суфле во французском стиле, но с шиком настоящего лондонца. Для его приготовления она использует только цельные свежие фрукты, органические травы, специи и премиальный алкоголь. В руках Симмс классика кондитерского искусства приобретает новое звучание и оттенки вкуса: шампанское с малиной, клубника с базиликом, жасминовый чай с древесным углём, а также впервые на Мальдивах будут представлены экзотические сочетания, созданные специально для предстоящих гастролей. По утрам гостей ждет шоколадный бар, днем — освежающее мороженое у бассейна, а вечером — авторские коктейли с видом на закат. Во время гастролей The Marshmallowist будут организованы кулинарные мастер-классы для взрослых и детей и ночные кинопоказы под открытым небом с жаренным на костре маршмеллоу.