Стамбул огромен, и в нем множество отелей. Удачный выбор зависит от того, какую цель вы преследуете, приезжая сюда. Осматривать исторические памятники удобнее из той части города, что была когда-то Константинополем (сегодня о границах города напоминает уже практически разрушенная красно-белая городская стена). Здесь великое множество небольших частных отелей, где вам предложат завтрак на крыше и откуда рукой подать до площади между Айя Софией и Голубой мечетью. Если вы приехали в Стамбул, чтобы походить по магазинам или провести несколько деловых встреч, удобнее остановиться на противоположном берегу залива Золотой рог. Здесь более помпезная застройка и совсем другая — европейская — жизнь круглосуточно бьет ключом. Здесь же находятся и лучшие отели города. В начале ноября минувшего года свое место среди них занял отель сети Park Hyatt, расположившийся во дворце Maçka.
Дворец Maçka был построен в 1922 году итальянским архитектором Джулио Монджери для состоятельного торговца по имени Винченцо Кайвано. Местоположение было выбрано такое, чтобы до итальянского посольства рукой подать. Расчетливый бизнесмен предполагал, что его новый дворец с успехом может стать турецкой резиденцией итальянских дипломатов. К сожалению, расчет оказался неверным. В 1923 году столицей новой Турции была провозглашена Анкара — тем самым Стамбул лишился права размещать дипломатические корпуса. Позже дворец Мaçka успел побывать и доходным домом, и штаб-квартирой банка, пока знаменитый нью-йоркский дизайнер Рэнди Гернер не разработал для корпорации Hyatt проект отеля. Дизайнер поставил перед собой задачу сделать этот отель олицетворением современного Стамбула, смешать в нем старое и новое, арт-деко с современным городским стилем.
В Park Hyatt Мaçka Palas 90 номеров, из них 10 сьютов и 25 spa-апартаментов. Конечно, будучи в Турции, невозможно не посетить хамам. Но для того, чтобы сходить в настоящую турецкую баню в старом городе, нужно быть, пожалуй, чересчур любопытным человеком (особенно это касается дам). В Park Hyatt Мaçka Palas, похоже, это прочувствовали. Поэтому настоятельно рекомендуем выбрать именно spa-номер, здесь в вашем распоряжении будет личный хамам!
А кроме того, раздельные гардеробные и туалетные комнаты и специальный холодный шкафчик для хранения ваших драгоценных кремов и лосьонов.
Однако, если spa-номер зарезервировать не удалось, не спешите расстраиваться. В отеле есть прекрасный spa-центр с саунами и тремя косметологическими кабинетами.
Помимо оздоравливающих массажей многие любят Турцию и за ее кухню. Если деловой ритм вашей поездки в Стамбул не оставляет шансов сходить в один из рыбных ресторанов на Галатском мосту или хотя бы посетить традиционный буфет в старом городе, Park Hyatt Мaçka Palas предоставляет возможность провести прекрасный гастрономический вечер. В лаунж-зоне, где утром накрывают завтрак, днем можно отобедать, а вечером выпить вина с десертами. Десерты в Park Hyatt Мaçka Palas — отдельная тема для разговора. Их здесь великое множество, но интереснее всего традиционные турецкие сладости с розовыми лепестками, которые в отель поставляет кондитерская Şekerci Café Erol, работающая в Стамбуле с 1807 года. Причем в самой кондитерской среди всего многообразия пирожных и конфет такие сладости вы можете и не найти — их рецепты мастера кондитерской разработали специально для отеля Park Hyatt Мaçka Palas. Винная карта отеля претендует на лучшую в городе. Также здесь открыт стейк-хауз The Prime, специализирующийся на нежнейшем мясе и морепродуктах.
Помимо старейшей стамбульской кондитерской специально для нового отеля на славу потрудились и парижский парфюмер Блэз Мотин, и турецкий музыкант Меркан Деде. Первый создал для гостей Park Hyatt Мaçka Palas ароматы и косметику на основе турецкой розы, жасмина, ванили, ириса, фиалки и сандалового дерева. Второй свел 60 часов отличной музыки, которая сопровождает вас в общественных зонах отеля. В Park Hyatt Maçka Palas все до мелочей продумано и устроено с высочайшим профессионализмом. Стоит ли объяснять, что именно такое скрупулезное внимание к деталям и определяет атмосферу отеля.