Здесь вы ощутите, что такое «санук» — дух жизнерадостности и легкости бытия, к которому стремятся все жители Тайланда. Экзотическая роспись по мотивам национального эпоса «Рамакиан», изготовленная вручную мебель, посуда из Тайланда, — все это призвано окунуть посетителей в атмосферу древнего Сиама. Тайская кухня в ресторане «Руан Тай» воспроизводится именитыми и признанными поварами: Кхиаокрам Анек работал поваром в королевской резиденции в Бангкоке и стал лауреатом национального кулинарного конкурса в номинации «Лучшее блюдо ориентальной кухни», су-шеф Сутхиканчанотхай Сирот работал шеф-поваром ресторана Hyatt Regency Hua Hin, выбранного королевской семьей Тайланда в качестве одного из мест отдыха. Вместе со своими коллегами и шеф-поваром ресторанной группы «Тритон», в которую входит ресторан «Руан Тай», эти прославленные повара предлагают гостям изысканные блюда тайской кухни и весьма оригинальное меню.